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          地方特產
          時間:2019-07-18 來源:蒼溪縣人民政府 打印本頁 關閉本頁


          優質梨:


          1、翠冠梨。極早熟品種,7月上旬成熟。果圓形,美觀一致,平均果重230~350克,果皮細薄,黃綠色,套袋后金黃色。果肉細脆,汁多味甜,可溶性固形物12%-13%,果心小,品質優。
          2、黃金梨。早熟品種,7月下旬成熟。果實圓形或長圓形,平均單果重400-500克,大小均勻,果面金黃色,套袋果乳白色,果皮薄而光潔,外形美。肉質細嫩,汁多甜味,果心小,品質上等??扇苄怨绦挝?4-15%,耐貯藏。
          3、豐水梨。早熟品種,7月下旬成熟。果實中等大,平均單果重163克。果圓形,果皮銹褐色,陽面有微紅,果肉黃白色,肉質細嫩,柔軟多汁,石細胞少,可溶性固形物9.6—13.3%,品質上等。
          4、蒼梨5-51、6-2。中熟品種,5-51成熟期為8月上旬,6-2成熟期在8月中旬。單果重350-500克,果肉雪白、細嫩化渣,果皮光滑亮澤,果型端正,大小適中,含糖量高(可溶性固形物達13.6%),鮮果貨架期較長。
          5、園黃梨。中熟品種,8月上旬成熟。果實圓形,平均果重350克,果面光滑。果肉雪白,肉質細嫩化渣,果心小,汁液多,香氣濃,風味佳,可溶性固形物15.1%。


          優質水稻:

           

               我縣具有得天獨厚的自然環境,是優質水稻種植大縣,常年種植面積在30萬畝以上。近兩年來,我縣漓山米業有限公司主推綠優1號、Q優5號、豐優香占等優質 品種,生產的“漓山”牌系列大米,先后被國家標準化委員會、中國糧食行業協會授予“無公害農產品”、“全國放心米”,2005年在西博會上獲得金獎。特別 是綠優1號,其品質指標達國頒優質米一級標準,2002年曾獲四川省第三屆“稻香杯”一等獎。2006年我縣訂單種植水稻4.5萬畝,主推瀘香615和綠 優1號兩個優質品種,預計回收稻谷10000噸,其中優質稻谷6000多噸,加工優質米對外銷售。

           

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           脆香甜柚:

           

          脆香甜柚是蒼溪縣農業局從柚芽變中選育出來的早熟良種,平均單果重1300克左右,
          果實汁胞脆嫩化渣,香甜可口,無異味,可溶性固形物12.7%,鮮食品質在柚類各品種中獨占鰲頭,多次榮獲省、部級金獎,深受廣大消費者愛,11月上旬成熟。


          蒼溪獼猴桃:

           
            

          紅華獼猴桃:是以紅陽獼猴桃為母本選育而成的雜交種,是蒼溪特有的紅陽新系。9月中旬成熟,已種植1200畝,商品果產量1300噸,單價每公 斤4-6元。果實整齊,正圓柱形,果皮黃綠色,密被淺絨毛,上下大小一致,果心呈放射狀紅色條紋,充實而不空心,平均單果重93g??扇苄怨绦挝?18-19%,風味獨特,酸甜適中,貨架期長,最適國內、外超市鮮銷。
          紅陽獼猴桃:又名紅心果,是在蒼溪野生資源中選育出的珍稀品種,為中國 特有。9月上中旬成熟,已種植3萬畝,商品果產量5000噸,單價每公斤3-5元。果實圓柱形,整齊度較高,商品性能好,果皮綠褐色、無毛。果肉黃綠色, 果實中心柱呈放射狀紅色條紋,極美觀。單果重82克,較耐貯運。


           蒼溪雪梨:

           

          蒼溪雪梨,又名施家梨,栽培歷史悠久,是我國砂梨系統中著名的優良品種。陸游晚年在《懷舊用昔人蜀道詩韻》中有“最憶蒼溪縣,送客一亭 綠,酒酸壓渣梨……”的描述。明洪武十四年《廣元縣志》稱“梨中最佳者,施家梨,種出蒼溪”。清康熙《蒼溪縣志》載其“肉白如雪,味甘于蜜,清香無渣,入 口即化”,故名蒼溪雪梨。其果大心小,細脆化渣,汁多味甜,能潤肺化痰,寬胸理氣,生津止渴,被譽為“砂梨之王”。1989年評為國優水果,2000年通 過了“綠色食品”認證,2002年在中國西部農業博覽會上獲得“名優農產品”證書。蒼溪雪梨屬晚熟品種,成熟期在9月份,最遲采收期10月中旬。


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